002  世界各國咖啡介紹

古巴(Cuba) 一種帶有加勒比海風情的咖啡,有香、甜細膩氣味,其豆子頗為大顆,看起來賣相相當好,味道有些類似藍山,香味充分,質感中等,酸味不強,算是特色十分均勻的豆子,在市面上有人稱之為古巴藍山純品優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,媲美牙買加藍山。古巴生產的咖啡豆質感豐厚,更具有鬱濃的煙熏口味,最適合作混合使用。

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